A pecuária brasileira está se destacando na captura de carbono, com 31% das fazendas analisadas removendo mais carbono do que emitem, segundo um estudo do Observatório de Conhecimento e Inovação em Bioeconomia da FGV. Práticas de manejo sustentável, como recuperação de pastagens, são essenciais para isso, e o programa Fazenda Nota 10 tem ajudado a aumentar a eficiência e reduzir custos, tornando a pecuária parte da solução para as mudanças climáticas.
A pecuária sustentável no Brasil está desempenhando um papel crucial na captura de carbono da atmosfera, conforme revelou um estudo recente.
Com dados de mais de uma centena de fazendas, a pesquisa destaca que 31% das propriedades analisadas removem mais carbono do que emitem, contribuindo para a redução dos gases do efeito estufa.
Sumário
- 1 Resultados do Estudo
- 2 Práticas de Manejo Sustentável
- 3 Impacto na Pecuária e no Clima
- 4 FAQ – Perguntas Frequentes sobre Pecuária Sustentável
- 4.1 O que é pecuária sustentável?
- 4.2 Como a pecuária pode ajudar na captura de carbono?
- 4.3 Quais práticas de manejo são consideradas sustentáveis?
- 4.4 Qual é o impacto do programa Fazenda Nota 10 (FN10)?
- 4.5 Como a pesquisa do OCBio/FGV contribui para a pecuária brasileira?
- 4.6 A pecuária pode ser parte da solução para as mudanças climáticas?
Resultados do Estudo
O estudo realizado pelo Observatório de Conhecimento e Inovação em Bioeconomia da FGV (OCBio), em parceria com a consultoria Fauna Projetos e o Instituto Inttegra, analisou 103 propriedades fornecedoras da Friboi em 12 estados brasileiros. Essa pesquisa, considerada uma das maiores do mundo sobre o tema, revelou resultados surpreendentes.
De acordo com os dados coletados, 31% das fazendas analisadas estão conseguindo remover mais carbono da atmosfera do que emitem. Essa taxa é um indicativo de que práticas de manejo adequadas estão sendo implementadas, permitindo que essas propriedades se tornem verdadeiros aliados na luta contra as mudanças climáticas.
Além disso, as 46% das fazendas mais eficientes emitem menos gases de efeito estufa (GEE) para cada tonelada de carne produzida. Isso demonstra que a eficiência produtiva está diretamente ligada à capacidade de captura de carbono, reforçando a importância de estratégias sustentáveis na pecuária.
O método de mensuração utilizado foi o GHG Protocol, que permite uma análise precisa das emissões e remoções de GEE. Com essa abordagem, os pesquisadores conseguiram identificar fatores que influenciam diretamente os resultados, como a idade de envio dos bovinos para processamento e a qualidade do manejo das pastagens.
Esses achados não apenas destacam a capacidade da pecuária brasileira de contribuir para a redução de GEE, mas também abrem caminho para um futuro mais sustentável, onde a produção de carne pode coexistir com a preservação ambiental.
Práticas de Manejo Sustentável
As práticas de manejo sustentável são essenciais para o sucesso da pecuária brasileira na captura de carbono. O estudo revelou que algumas estratégias específicas têm se mostrado eficazes na redução das emissões de gases do efeito estufa (GEE) e na melhoria da eficiência produtiva.
Entre as principais práticas destacadas, a recuperação de pastagens se mostra fundamental. Essa técnica não apenas melhora a qualidade do solo, mas também aumenta a capacidade de armazenamento de carbono, contribuindo significativamente para a mitigação das emissões.
A eficiência produtiva também é um fator crucial. Fazendas que implementam técnicas de manejo que otimizam a alimentação e a saúde do rebanho conseguem produzir mais carne com menos impacto ambiental. Isso inclui a escolha de dietas balanceadas que favorecem o crescimento saudável dos animais, reduzindo assim o tempo necessário para o envio dos bovinos para processamento.
Outro aspecto importante é o controle do desmatamento. Propriedades que adotam políticas rigorosas de não desmatamento não apenas preservam a vegetação nativa, mas também mantêm a biodiversidade local. Essa abordagem é vital para garantir a sustentabilidade a longo prazo da pecuária, pois a vegetação nativa desempenha um papel crucial na regulação do clima e na proteção do solo.
Além disso, o programa Fazenda Nota 10 (FN10) tem se destacado por auxiliar criadores de gado de corte na implementação dessas práticas. Com treinamentos e monitoramento contínuo, os participantes do FN10 têm acesso a informações valiosas que ajudam a traçar metas efetivas de gestão, focando na rentabilidade e sustentabilidade das propriedades.
Essas práticas de manejo sustentável não apenas beneficiam o meio ambiente, mas também proporcionam vantagens econômicas para os pecuaristas, criando um ciclo virtuoso que promove a saúde do planeta e a rentabilidade dos negócios.
Impacto na Pecuária e no Clima
O impacto da pecuária sustentável na redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE) é significativo e traz benefícios tanto para o meio ambiente quanto para os pecuaristas.
O estudo realizado pelo Observatório de Conhecimento e Inovação em Bioeconomia da FGV (OCBio) destacou que a adoção de práticas adequadas de manejo pode transformar a forma como a pecuária opera no Brasil.
Um dos principais resultados observados foi que as fazendas que implementam práticas sustentáveis conseguem reduzir suas emissões de GEE, tornando-se modelos de eficiência.
Por exemplo, as propriedades que participam do programa Fazenda Nota 10 (FN10) têm demonstrado um aumento médio de 15% no Ganho Médio Diário (GMD) de peso por animal, além de uma redução de 9% nas despesas por arroba produzida. Isso não só melhora a rentabilidade dos produtores, mas também minimiza o impacto ambiental da atividade.
Eduardo Assad, pesquisador do OCBio/FGV, enfatiza que a recuperação das pastagens e a adoção de boas práticas agrícolas são cruciais para aumentar a eficiência e a qualidade da carne brasileira. Ao focar na sustentabilidade, a pecuária pode se tornar parte da solução para a questão climática, contribuindo para a captura de carbono e a mitigação das mudanças climáticas.
Além disso, o estudo revelou que a supressão da vegetação nativa leva a um aumento significativo nas emissões. Portanto, manter a vegetação e implementar práticas de manejo que respeitem o meio ambiente é essencial para garantir um futuro sustentável para a pecuária.
Por fim, a pesquisa ressalta que a pecuária não precisa ser vista como uma vilã nas questões climáticas. Com a adoção de práticas sustentáveis e a eficiência produtiva, a atividade pode se alinhar com os objetivos de preservação ambiental, criando um modelo de produção que beneficia tanto os produtores quanto o planeta.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Pecuária Sustentável
O que é pecuária sustentável?
A pecuária sustentável é um modelo de produção que busca minimizar o impacto ambiental, utilizando práticas que reduzem as emissões de gases de efeito estufa e promovem a recuperação de pastagens.
Como a pecuária pode ajudar na captura de carbono?
A pecuária pode ajudar na captura de carbono através da implementação de práticas de manejo que melhoram a qualidade do solo e aumentam a eficiência produtiva, permitindo que mais carbono seja armazenado.
Quais práticas de manejo são consideradas sustentáveis?
Práticas como a recuperação de pastagens, controle do desmatamento e uso de dietas balanceadas para o gado são consideradas sustentáveis e ajudam a reduzir as emissões de GEE.
Qual é o impacto do programa Fazenda Nota 10 (FN10)?
O FN10 ajuda pecuaristas a implementar práticas sustentáveis, resultando em aumento da eficiência produtiva e redução das despesas, além de promover a sustentabilidade das propriedades.
Como a pesquisa do OCBio/FGV contribui para a pecuária brasileira?
A pesquisa fornece dados valiosos sobre as emissões de GEE na pecuária, ajudando a identificar práticas que podem ser adotadas para melhorar a sustentabilidade e a eficiência do setor.
A pecuária pode ser parte da solução para as mudanças climáticas?
Sim, com a adoção de práticas sustentáveis, a pecuária pode contribuir para a mitigação das mudanças climáticas, reduzindo emissões e promovendo a captura de carbono.
